10:55 | April 28, 2015

Tuesday coffee

Daily,Food & Recipes
IMG_7958test980

 

Turkish yoghurt with berries and a coffee latte

Hej på er!

Hoppas ni är ett gäng som joinar kiki challenge den här veckan?

Har suttit med företaget och i telefon hela morgonen så har inte alls hunnit med de jag hade tänkt hittills idag, men har iaf fått massa gjort med företaget så de känns bra.

Nu ska jag fortsätta greja lite och redigera massa bilder ni ska få senare. Sen ska jag koka ihop något gott och nyttigt recept som jag tänkte lägga upp här senare. Lovade ju ett nytt recept varje Tisdag och eftersom semestern nu är slut så kommer jag börja lägga upp recept igen varje Tisdag, hur låter de? Later darlings!

Hi fellows! 

Hope you all are jointing the kiki challenge this week? 

I’ve been working with my business all morning so I my schedule today got a little bit messed up. But I’m glad I got things done with all the paper works instead. 

Now I’ll start edit some pictures for you and I’ll also cook something healthy and delicious that I’ll post on the blog later today. Remember I promised to share a new recipe every tuesday so now since my vacation is over I will start posting it again, sounds good? Well, later darlings! 

Love,

Kiki

14:34 | April 27, 2015

Supplement

Food & Recipes,Workout
IMG_7517IMG_7565

Hej på er!

 Får ofta frågor om jag tar extra tillskott osv, så jag tänkte att jag gör ett inlägg om det.

Senaste tiden har jag börjat druckit smoothies på mornarna och då består den oftast av Turkisk yoghurt, mandel dryck, en skopa protein, bär och chiafrön. Den brukar jag ibland även göra på dagarna eller efter jag tränat om jag känner att jag behöver något i magen mellan måltiderna. Annars brukar jag köra samma protein blandat med vatten direkt efter jag tränat.

I often get questions about supplements so I thought I could do a separate post for it.

Lately I’ve start making smoothies in the morning consisting of Turkish yoghurt, almond drink, a scoop of protein powder, berries and chia seeds. I also use to drink this i between meals sometimes if I’m craving something. Other than that I use to drink the same protein mixed with water right after I’ve been working out.

Love,

Kiki

 

11:24 | April 5, 2015

And off we go

Daily,Food & Recipes
IMG_3157IMG_3141

Quark with berries and a espresso latte

Det perfekta lilla mellanmålet + mitt hemmagjorda förknäcke, mums!

Nu sitter vi i bilen på väg till Stockholm, vi ska träffa Antons pappa och lillebror en sväng på stan innan vi åker till Arlanda för att stanna en natt på Clarion eftersom vårt plan går så tidigt imorgon bitti. Känner att jag varit lite frånvarande och fåordig här på bloggen i veckan men det har inte funnits några krafter, jag är fortfarande sjuk, så irriterande! Hoppas verkligen att jag blir bättre till planet lyfter..

The perfect day snack + my homemade seed crisps, yum!

Now we are on our way to Stockholm to meet Antons dad and little brother for a bit before we are going to Clarion Arlanda to stay the night since our flight leaves super early tomorrow morning. I feel like i’ve been very off and quite on the blog this week but I’ve been so sick and tired.. I really hope I’ll get better before we leave tomorrow!! And soon I’ll share tons of vacation pictures with you here, so be partition and stay tuned! 😉 

Love,

Kiki

10:49 | April 1, 2015

Back on my feet

Daily,Food & Recipes
IMG_2041

 

In the glass, turkish yoghurt, fiber flakes and berries, eating gluteen free seed crisps and drinking my favorite espresso latte.

Nu så, börjar jag allt friskna till. Har inte haft någon aptit för mat på hela veckan så det kändes underbart att vakna upp pigg idag och kunna göra sig en ordentlig frukost och kaffe!! För er som fortfarande inte provat baka mitt fröknäcke på bilden ovan så gör de!! Jag lovar, ni kommer älska det! Och dessutom så är det rikt på fibrer och glutenfritt, kan det bli bättre? Alla som varit här och provat de har gått raka vägen hem och bakat egna! 😉  Här hittar ni receptet! Nu ska jag och Anton strax möta upp Jesper, Johanna och lilla Ebbe för lunch på stan. Så vi hörs senare!

Now, I finally start feeling healthy again! I haven’t had a good apetit this week so I’ve bearly been eating anything, even though I tried! I honestly just been sleeping all week, I guess I needed it! It was just so nice to wake up healthy this morning to make myself a breakfast and a coffee! And to those who still haven’t tried the seed crisps above, do it! I promise you, you’ll love it! And also, they are gluten free and a has tons of fibers. Find the recipe here! Now, I’ll get ready and head down for lunch with Anton, Jesper, Johanna and the little man Ebbe! So talk soon fellows! 🙂 

Love,

Kiki

10:35 | March 28, 2015

Saturday Morning

Daily,Food & Recipes
IMG_3489 IMG_3503

 

 

God morgon vänner!

Solen skiner utanför och jag och A ska strax sticka över till Emilie & Greg för att boka resa, vi åker (om allt går som det ska) till Hawaii om 1,5 vecka ihop! Ska bli så sjukt kul, längtar så jag spritter! Sen ska jag ut på en promenad med Ida samt gå till gymmet för att bland annat köra mina sista repetitioner på #challengebykiki. Hur går det för er? Är ni klara redan? Om två dagar lägger jag upp en ny utmaning 😉

Good morning darlings! 

The sun is shining in Sweden today and soon me and A are heading over to Emilie and Greg to book our trip, so hopefully (if everything goes as planned) we are going to Hawaii on 1,5 week together. I can’t wait!! Then this day will be very physical with a long walk and some gym. Going to do my last reps on the #challengebykiki today. Are you done already? 

Love,

Kiki

11:45 | March 25, 2015

Roomservice style

Daily,Food & Recipes
IMG_3186 IMG_3194

Hej på er!

Jag står i skrivandets stund och steker pannkakor, ska strax sticka iväg till gymmet för att köra lite ben/rumpa (utmaning) sen avsluta med lite abs.  Blir många gemensamma härliga frukostar nu när A har semester, man får verkligen ta vara på den tiden ihop innan han börjar träna igen. Vi ska försöka boka en resa innan veckans slut också så förhoppningsvis åker vi nästa vecka eller veckan därpå till något tropiskt ställe. Längtar!

Hi! 

In this moment of writing I’m flipping’ pancakes, soon I’ll head to the gym to get some #challengebykiki done and then I’ll end the session with some ab workout. Me and A get to spend many cozy morning together now when he is off from hockey and we really trying to seize some time together now before he is starting to practice again. We will hopefully book our vacation this week so we might leave next week or the week after that. Can’t wait!

Love,

Kiki

16:37 | March 24, 2015

Chicken Quesadillas

Food & Recipes
IMG_3167 IMG_3163-ÅterställdIMG_3161

 

Tisdag idag och jag tänkte att jag varje tisdag ska dela med mig av ett recept. Så igår slängde jag ihop kyckling quesadillas och en hemmagjord guacamole. Receptet hittar ni nedan.

Guacamole:

Blanda 2 mosade avocado, en hackad tomat (ta bort kärnorna), en halvt hackad rödlök, lite olja, salt, peppar, en pressad vitlök.

Quesadillas:

Stek kycklingen i små tunna skivor, krydda efter smak jag använde, salt, peppar och flytande honung. Lägg kyckling, salsasås, paprika, tomat, salsasås och ost på brödet och stek till osten smält på låg värme.

Enjoy!

Tuesday today and I’m going to start sharing a new recipe here on the blog every Tuesday. Sooo, yesterday I made this chicken quesadillas and guacamole and below you can find the recipe. 

Guacamole:

Mix together 2 avocado, 1 chopped tomato, a half chopped red onion, some olive oil, salt, pepper and fresh garlic. 

Quesadillas:

Fried the chicken with optional seasoning, I used salt pepper and honey. Put the chicken, salsa, red pepper, baby spinach, chopped tomato and cheese on a bread and fried it on both sides for a couple of minutes on a low heat. 

Enjoy!

Love,

Kiki

18:04 | March 23, 2015

Coconut Cup

Daily,Food & Recipes
IMG_3118 IMG_3107

 

Hej vänner!

Ursäkta utebliven uppdatering men dagen har bara flugit förbi. Våra vänner Sam och Bill åker tillbaka till USA imorgon så dom kom förbi på fika en sväng för att säga hejdå sen tog jag och Anton en promenad. Nu sitter jag och sätter ihop veckans utmaning till er så det kommer upp alldeles stax. Så länge bjuder jag på ett snyggt serveringstips, att använda en kokosnöt som skål när du bjuder på t.ex en god dessert. Jag hade i vanlijkvarg och bär, tips!

Hey friends! 

 Sorry for the late update. But this day has just been running by. Some friends came by for coffee earlier today to say good bye to Sam and Bill that is going back to the states tomorrow, going to miss them! Then me and Anton went out for a walk before I made us dinner. But now I’m finally working on this weeks challenge that will be up in a bit! Meanwhile I’ll share a nice way to serve a dessert, in the pictures above I used vanilla quark and berries. 

Love,

Kiki

15:56 | March 19, 2015

Dinner Tips

Daily,Food & Recipes
IMG_2948

Igår kom min kära vän Ida förbi på tidig middag så jag slängde in lite sötpotatis-pommes i ugnen med olja, flingsalt och paprikapulver, stekte en varsin kycklingfile och gjorde en smarrig sallad, supergott och superenkelt! Ett tips till er som vill ha ett nyttigt men gott middagstips. Nu ska jag sticka och träna, sen blir det dusch och middag. Ha en fin torsdag vänner!

Yesterday my dear friend Ida came by for early dinner before the game so I made some sweet potato fries with oil, salt and red pepper in the oven. Then I fried two pieces of chicken and made a yummy side salad, super simple and super tasty! So if you want a healthy dinner tips this is something I can warmly recommend. Now I’ll get some workout done  and then have a shower before it’s dinnertime. Have a great Thursday darlings! 

Love,

Kiki

13:37 | March 19, 2015

Having a green moment

Daily,Food & Recipes
IMG_2920 IMG_2892

 

Smoothie made of baby spinach, pineapple, green powder, squeezed orange, squeezed lemon, avocado.

Hej på er!

Tyvärr så blev grabbarna utslagna ur kvartsfinalen igår, men dom har gjort det sjukt bra som tagit sig hela vägen till kvartsfinal med tanke på placering i grundserien. Nu antar jag att det vankas semester, men först ska boysen på en avslutningsresa ihop så jag och Emilie ska passa på att åka till Stockholm över helgen. Men sen åker jag och A på en resa ihop någonstans. Vi har inte riktigt bestämt destination än men tropiskt blir det iallafall. Åååh längtar!!

Nog om det, igår körde jag ben och rumpa med syrran och ja, det känns idag kan jag säga! Avslutade även passet som alla andra pass denna vecka med lite #challengebykiki. Var däremot sjukt trött efter ett långt (2 timmars!!) benpass men jag hann iallfall avklara 3 minuter plankan (1 min x 3) 50 situps och 60 benlyft. Hur går det för er? Keep me posted!

Hi!

Unfortunately the season got over for the boys yesterday but they’ve been working so hard to manage to get this far. Now I guess we are going on a vacation somewhere but first the guys are going on a end of the year trip with the team so me and Emilie are thinking of going to Stockholm this weekend and then me and A are going on vacation somewhere, we haven’t quite decide where yet but it will be somewhere warm, that’s for sure! Aaah, can’t wait!

Well, enough about that now. Yesterday I worked my lower body with my sister and YES I’m sore today! haha! I also ended this workout like every other workout this week with some #challengebykiki. Even though I was so tired after a long workout session (2 hours long!!) I still manege to do a total of 3 minutes plank, 60 reps leg raises and 50 crunches. Not much more to go now before the end of this week! How is it going for you? Keep me posted!

Love,

Kiki